Наш казан:

Наш магазин:

  • Казан G класКазан G клас
  • Казан черныйКазан черный
  • КомбинированныйКомбинированный
  • НапівполірованийНапівполірований
  • Подарункові набориПодарункові набори
  • ПолированныйПолированный
  • Товари до казанаТовари до казана
  • 10л
  • 15л
  • 20л
  • 30л
  • 50л
  • 80л

Полированный афганский казан от rashko baba ltd фактически является сочетанием привычного нам толстостенного казана и скороварки. Этот традиционный афганская посуда позволяет готовить еду быстро, сохраняя ее насыщенный вкус и витаминный состав. В высокогорье из-за разреженного воздуха и низкого давления вода греется медленно. Поэтому находчивые афганцы придумали, как искусственно повысить давление. Все дело в крышке – нужно сделать его таким, чтобы она плотно прилегала к котлу и не поднималась от внутреннего давления. Именно это и было сделано. Результат получился действительно таким, как следует.
Почему полированный афганский казан полезен для здоровья?
Продукты равномерно прогреваются через плотную крышку и толстые металлические стенки посуды. Так блюда становятся более полезными для здоровья по нескольким причинам:

Прискорене приготування страв дозволяє зберегти більше вітамінів. Що довше готуються продукти, то більше поживних речовин руйнується.
Щільно прилегла до казана кришка перешкоджає контакту продуктів із повітрям. Відсутнє окислення, завдяки чому не руйнуються корисні речовини.
Їжа прогрівається поступово, ніде не пригоряючи. Продукти тушкуються, як в традиційній печі. Дієтологи підтверджують, що такий спосіб приготування є максимально корисним для здоров’я. Але піч в міській квартирі – річ фантастична, тоді як казан можна використовувати будь-де.

К тому же еда сохраняет более насыщенный вкус, запах и цвет. Блюда становятся аппетитными, от них буквально слюнка течет. Это особенно важно при питании людей с плохим аппетитом, например, во время восстановления после болезни или операции.
Как полированный котел упрощает приготовление блюд?
Благодаря особенностям конструкции этой посуды она делает приготовление пищи более удобной следующим образом:

Час приготування скорочується (приблизно на 50%) завдяки кришці, що щільно прилягає до казана. Так сконструйовані й скороварки. Вищий тиск – сильніший нагрів. Наприклад, м’ясо можна приготувати лише за 30 хвилин, а не за 1 годину, як при варінні в каструлі.
Скорочення витрат. Харчовий полірований алюміній гріється дуже швидко, що дозволяє заощаджувати газ чи дрова. Враховуючи вартість газу, що постійно зростає, це дуже важлива перевага. Але стінки також є достатньо товстими, аби їжа була приготована без підгорянь.
Універсальність. Цей посуд можна використовувати як скороварку, звичайний казан, каструлю і навіть сковорідку.
Поєднання різних методів приготування їжі. Наприклад, можна обсмажити в казані м’ясо та овочі, а потім долити бульйон і тушкувати їх.
Прохолода на кухні. Під час приготування їжі з використанням звичайних каструль та сковорідок гаряча пара прогріває приміщення. Можливо, це приємно взимку. Але влітку й без того спекотно, тож краще захистити себе від надмірного тепла. Щільно закритий казан утримує тепло та пару, тому на кухні буде менш спекотно.
Чистота. З використанням звичайних каструль часто доводиться прибирати бризки з плити, стін, меблів та самого посуду. Пара та жир виходять з відкритого посуду та осідають на поверхнях. Афганський казан має добре закріплену кришку, яка запобігає розбризкуванню.
Простий догляд. Полірований алюміній легко відмивається від забруднень і не поглинає запахи.

Афганский полированный казан имеет оригинальный восточный дизайн. Можно сказать уверенно, что такую вещь вы вряд ли видели раньше. Хорошие узоры, необычная форма превращают посуду в произведение искусства. Афганский котел пригодится повсюду – от городской квартиры до берега реки, где вы устроите пикник с друзьями. Он компактен, поэтому его можно перевозить и в автомобиле, а также общественным транспортом.

Shopping Cart
Заказать звонок
+
Жду звонка!